Navigation überspringen

Herzlich Willkommen auf der Seite des Sachgebietes Ländliche Hauswirtschaft und Ernährung

Was ist Hauswirtschaft?

Oft wird mit dem Begriff Hauswirtschaft Kochen, Putzen und das veraltete Bild einer Frau in einer Kittelschürze verbunden. Doch dieses Bild von Hauswirtschaft gehört schon lange der Vergangenheit an. Hauswirtschaft umfasst einerseits das Haushalten mit (finanziellen) Ressourcen, die Qualitätssicherung, eine professionelle Kommunikation, das Anleiten von Menschen und die Zubereitung von Mahlzeiten für Personen jeden Alters. Anderseits schafft es die Hauswirtschaft, dass Menschen sich in ihrer Umgebung wohlfühlen: Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter betreuen und versorgen Menschen, schaffen Freude, führen Gespräche, verwirklichen Wünsche und ermöglichen eine Gemeinschaft. Hauswirtschaft ist mehr als die Führung eines Haushalts- Hauswirtschaft ist vielfältig und bunt wie das Leben! Auch unserer Tätigkeitsbereiche im Sachgebiet Ländliche Hauswirtschaft und Ernährung sind sehr vielfältig, deshalb möchten wir uns hier kurz vorstellen. 



Wir, die Mitarbeiterinnen des Sachgebiets, freuen uns, Sie auf unserer Seite begrüßen zu dürfen. 

Sachgebietsleitung 

Frau Annalena Denninger 

Tätigkeitsbereiche: Organisation und Durchführung von Ernährungsbildungsmaßnahmen für Verbraucherinnen und Verbraucher, Fachschulbeauftragte Hauswirtschaft, Unterricht an der Fachschule 

Tel. 07721/9135342

Mail: A.Denninger@lrasbk.de



Stellvertretende Sachgebietsleitung 

Frau Birgit Schwarzmeier 

Tätigkeitsbereiche: Ausbildungsberatung für die hauswirtschaftlichen Berufe, Betreuung von den Urlaub auf dem Bauernhof- Arbeitskreisen, Unterricht an der Fachschule 

Tel. 07721/9135340

Mail: B.Schwarzmeier@lrasbk.de



Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin 

Frau Magrita Bahn 

Tätigkeitsbereiche: Organisation und Durchführung von Ernährungsbildungsmaßnahmen für Verbraucherinnen und Verbraucher, Unterricht an der Fachschule 

Tel. 07721/9135345

Mail: M.Bahn@lrasbk.de



Technische Lehrerin 

Frau Edith Kirner 

Tätigkeitsbereiche: BeKi- Koordinatorin, Ansprechpartnerin für Direktvermarktung, Unterricht an der Fachschule 

Tel. 07721/9135341

Mail: E.Kirner@lrasbk.de 



Referendarin 

Frau Isabel Schmid 

Tel. 07721/9135344

Mail: I.Schmid@lrasbk.de 

Informationen  zum Datenschutz und zum Einsatz von Cookies auf dieser  Seite finden Sie in unserer Datenschutzerklärung